?

Log in

Previous Entry

Если совсем скучно в выходной и на дачу поехать не получается, можно съездить в Звенигород - в музей русского десерта.
m_DSC3565.jpg


Ехать до него около часа, но не ведитесь на первый адрес что даст яндекс ул. Московская, он оттуда съехал, хотя на картах до сих пор отмечен что он там, правильный адрес на ул. Фрунзе.
Музей располагается в старом двух этажном доме, на первом буфет(где можно купить всякие ништяки) и место для проведения мастер-классов печка :)
А на втором собственно сами музейные экспонаты.
m_DSC3563.jpg

m_DSC3558.jpg
Находятся они в старых русских буфетах, как сказал экскурсовод, спасенных хозяйкой музея из сгоревших домов в округе.
Речь тут идет о всевозможных сладостях(десертах) и как их раньше делали.

Все знают выражение "довести до ручки", так вот, оказывается пошло оно от того, что когда на Руси делали еще калачи - ели их держа за "ручку".
m_DSC3562.jpg

Обычно ее не доедали, а отдавали собакам или бездомным. Если человек начинал уже съедать ручку - дела у него шли совсем плохо.
m_DSC3553.jpg

Раньше сахар был совсем деликатесом и им давали взятки. А вот что на этом снимке делает карта с талонами на сухой паек от 47-го года - совсем не понятно(из того что видно: жиры-800 г, сахар-600 г, картофель-5000 г, овощи-2000 г, сухие фрукты-300 г).
m_DSC3561.jpg

В буфете можно купить всякие вкусности: печенье, пряники, чаи - без ГМО, все дела.
m_DSC3567.jpg